☆飲食ブース情報☆

アースデイひろしま2014当日は様々な飲食ブースも出店いたします。

アースデイひろしま2014では、地球環境保全の思いを込めて廃棄物を極力削減するために、来場者様へはマイ箸・マイカップ・マイ皿の持参でのご来場ご協力お願いいたします。

マイ箸・マイカップ・マイ皿を持ってカラダに、地球にやさしいお食事を是非♪

アースディひろしま2014出店店舗

喫茶さえき

●出店内容:コーヒー豆・調味料の量り売り・おむすびの販売など

 

●出店者からのメッセージ●

世界平和

●cobo

●出店内容:ロケットストーブご飯またはピザ、コーヒー、ケーキなどの販売

 

●出店者からのメッセージ●

安芸太田町で週末営業しています。おやつと雑貨のお店です。ドライブがてらに遊びに来てね。

 

VEGAN CAFE&Deli

●出店内容:グリーンスムージーの販売

 

●出店者からのメッセージ●

栄養たっぷり!お腹にたっぷり!カラダに、ココロに

安心、美味しい!!有機野菜で作ったフレッシュスムージー!!

 

菜食健美

●出店内容:ベジフィッシュバーガー、精進カツロール寿司の販売

 

●出店者からのメッセージ●

菜食することは、CO2削減、過放牧による森林伐採等、環境問題対策に有効であると国連・FAOも認めています。
菜食健美で提供しているのは、禅寺にのっとった、日本古来の精進料理。肉や魚のほかに、五葷(ねぎやにんにくなど)も使用しません。ただ、卵や乳製品は使用することがあります。野菜は北海道にある、自社農園で有機栽培したものを使用しています。
また、お肉に代わる大豆たんぱくや小麦グルテン、おからこんにゃくといったリユース食材・代替食材を利用することによって、エコに貢献し、しかもおいしく現代風にアレンジし提供しています。これをNew 精進と名付けています。
私たちは、earth dayフードエリアに出展させていただくことにより、一人でも多くの方が、一食でも菜食にすることにより、食肉汚染など多くの環境問題に大きく貢献できると考えます。また、新しい時代に合った食の選択の一つとして、菜食のおいしさと豊かさを多くの方に知っていただきたいと思います。そして、菜食することにより、人々の心身の健康を取り戻し、世界中が幸せとなることを願い取り組んでいます。

 

●めぐりキャラバン

●出店内容:サモサ(揚げ物)・シフォンケーキ/自家製野菜・加工品/自家製小物販売

 

●出店者からのメッセージ●

 

●パンとスコーンと自家製ジュースのお店

●出店内容:パン・豆乳スコーン・自家製ジュース、焼き菓子の販売

 

●出店者からのメッセージ●

 ミカGraudcafe (豆乳スコーン・キッシュ・ジュース)

hug (パン・焼き菓子)

pan cafe deuxieme (ベーグル・焼き菓子)

合同ブースです。

 

●葉っぱ屋

●出店内容:ベジタブルチリビーンズ、ベジタブルカレー、ジンジャーレモンはちみつ、自家製梅ジュースの販売

 

●出店者からのメッセージ●

 自家製の無農薬ニンニク、無農薬玄米、自然栽培大豆や、蒲刈島のひじき、organic hemp nuts などを使った無添加で体にも心にも優しいご飯と飲み物を出したいと考えております。

 

kuras house+(クラスハウスプラス)

●出店内容:オーガニックプレートとドリンクの販売

※物販ブースで陶芸、染物、アクセサリーの販売

 

●出店者からのメッセージ●

「暮らしに楽しさや彩りをプラス」をコンセプトに結成された、広島県在住の女子による作家グループです。生活を楽しくする提案を、イベントなどで行い、「人と暮らし」を通してより良い「物と食」を提供していきます。

 

おさんぽまさら

●出店内容:ガパオ、タイカレー・マシュマロ・ソフトドリンクの販売

 

●出店者からのメッセージ●

いろんな国の文化をフードを通じて楽しもう‼ 身近なとこから大切に 広げようトモダチのワ‼‼ 

 

むすひ

●出店内容:ベジミート丼、豆乳飲料の販売

 

●出店者からのメッセージ●

手打ちうどん こむぎ

●出店内容:うどん販売

 

●出店者からのメッセージ●

出来る事からコツコツと。思いを次世代に伝えていく。

減塩の出汁と心を込めて作る手打ちうどん。化学調味料や添加物を使用せず、天然素材のみのやさしいお味。

心にしみてホッ!とする手打ちうどんです。お子様にも安心して召し上がって頂けます。

 

Re:Re:river cafe'n リヴァーカフェ

●出店内容:身体に優しい(薬膳)お粥・酵素野菜のマリネ・オーガニックコーヒーの販売

 

●出店者からのメッセージ●

昨年に続いて2回目の参加になりますが、地球環境、健康への影響などたくさんの人々が1日でも多く考える日が増えるといいと思います。少しづつ身近なことから始められるといいですね。

 

つながるいのちマザーズテント

●出店内容:自然食品と穀物コーヒーの販売

 

●出店者からのメッセージ●

 チェルノブイリで起こったこと、そして、今の日本で起こっていることを写真を通してみていただき、これから私たちがどのように生きていったらいいかをを考えていただくきっかけになればと思っています。
かわいくアピールできるNO NUKESシールやヘンプアクセサリー、体に優しい食べ物の販売もあります。

 

Petit Pont 

●出店内容:西アフリカの飲み物・雑貨など  

 

●出店者からのメッセージ●

ひょんなきっかけで大好きになった西アフリカ。
そこの人たちは、思いもつかないようなデザインや
心がわくわくする音楽を教えてくれるし、
いつもどこか懐かしい。
日本が無くしてしまったことのようなものをあたえてくれる。
そんなところからやって来た、エナジードリンクなど用意して、
ちょっとした木陰のような場所を、木は持って行けませんが・・・
用意したいと思ってます。
練り歩きタイムなどの休憩場所にと思ってますので、
注文しなくてもいいので、どうぞ。

 

KERALA SHOKUDOU

●出店内容:インディアンカレー・玄米コーヒーの販売

 

●出店者からのメッセージ●

まーるい地球うまくまわるよう うまくいくよう 気づいた事から少しづつ・・・楽しくらくに